Organik Hayvancılık Nedir?
Organik hayvancılık, hayvanların doğal yaşam döngülerine uygun şekilde yetiştirilmesini ve beslenmesini temel alan bir tarım sistemidir. Bu sistemde, hayvanların yaşam koşulları iyileştirilir, doğal yemler kullanılır ve kimyasal ilaçların kullanımı minimum düzeyde tutulur. Organik hayvancılığın temel amacı, çevre dostu ve sürdürülebilir hayvansal üretimi teşvik etmektir (IFOAM, 2021; Tarım ve Orman Bakanlığı, 2020).
Organik Hayvancılığın İlkeleri Nelerdir?
Organik hayvancılığın temel ilkeleri şunlardır:
Organik Hayvancılık Nasıl Yapılır?
Organik hayvancılık uygulamaları; hayvanların serbest dolaşımına olanak tanıyan alanların sağlanması, organik yemlerle beslenmeleri, doğal barınakların sağlanması ve kimyasal ilaç kullanımının minimize edilmesi gibi yöntemleri içerir:
- Kimyasal İlaç Kullanımının Minimize Edilmesi: Hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kimyasal ilaçlar yerine, doğal ve biyolojik yöntemler tercih edilir (Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2018).
Organik Hayvansal Üretimde Nelere Dikkat Edilmelidir?
Organik hayvansal üretimde dikkat edilmesi gereken unsurlar şunlardır:
Organik Hayvancılıkta Yasal Düzenlemeler ve Standartlar
Organik hayvancılıkta yasal düzenlemeler ve standartlar, organik tarım sertifikası ile belirlenir. Türkiye’de bu alanda çeşitli yasal düzenlemeler ve standartlar bulunmaktadır. Tarım sertifikası almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Türkiye’de Organik Hayvancılık
Türkiye’de organik hayvancılık, son yıllarda artan bir ilgi görmektedir. Bu alanda yapılan çalışmalar ve devlet destekleri ile organik hayvansal üretim giderek yaygınlaşmaktadır. Türkiye, organik hayvancılık alanında potansiyelini arttırmak için çeşitli projeler ve teşvikler sunmaktadır (IFOAM, 2021; Ziraat Mühendisleri Odası, 2021).
Kaynaklar:
Türkçe Kaynaklar
- Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2018